Descrizione
Il Barbecue Chef 80 è perfetto per essere inserito in giardini, terrazzi, balconi, porticati e verande, ovunque si voglia cucinare all’aria aperta. Questo particolare tipo di barbecue a gas chiamato Plancha non è un barbecue tradizionale, ma è una superficie in acciaio INOX, materiale molto igienico e facile da pulire, con tempi di cottura decisamente ridotti.
Lo Chef 80 è realizzato con doppia struttura, la camera di combustione infatti è separata dalla struttura esterna. I bruciatori a banda larga caratteristici dei BBQ Planet, hanno la struttura piatta che trasmette uniformità di calore a tutta la superficie, come dimostrato anche dai test dell’analisi termografica. La piastra di Chef 80 è a riscaldamento uniforme, i bruciatori sono posizionati in maniera equidistante, per ottenere la stessa temperatura su tutta la superficie di cottura. Chef 80 è disponibile con piastra liscia o con piastra 1/3 rigata e 2/3 liscia.
Caratteristiche principali del Barbecue Chef 80:
- 100% Made in Italy
- Dimensioni totali: 81 x 50 x H 20 cm.
- Dimensioni piastra: 79 x 40 cm.
- Peso: 28 kg.
- Attacco butano/propano
- Dotato di kit ugelli metano
- Piastra con riscaldamento uniforme
Questo BBQ Planet è dotato di accensione piezoelettronica a ripetizione integrata ad impulso (PEO/I) ripetuto nella manopola, è sufficiente quindi premerla e girarla per accendere il barbecue.
Il Barbecue Planet Chef 80 viene venduto senza carrello, ma è possibile aggiungere quello prescelto; sono inoltre disponibili diversi accessori, quali il coperchio, il paraspruzzi, il fornello laterale su ripiano destro, la friggitrice su ripiano sinistro e la copertura solo il BBQ o per il BBQ con il carrello. Qualora si desiderasse il carrello aperto è disponibile una griglia in acciaio INOX per coprire la bombola.
EASY TO USE, EASY TO CLEAN!
| L’adozione di soluzioni professionali, come la camera di combustione interna e struttura esterna separate (doppia struttura) che tiene il calore internamente, migliora le performance di cottura e soprattutto garantisce una bassa temperatura all’esterno evitando possibili ustioni per contatto accidentale dei bambini o di chi sta intorno al piano cottura. |
| La doppia struttura, i materiali utilizzati e il sistema di funzionamento, permettono di regolare temperature e tempi di cottura anche rapidi, quindi un utilizzo del prodotto tutto l’anno, estate e inverno, in compagnia. Inoltre produce solo vapore del cibo che cuoce, (no grassi sul fuoco, fiammate e fumo) in sicurezza. |
| La cottura su un piano inclinato e la raccolta grassi in una bacinella, non permette ai grassi residui di cadere sul fuoco provocando fumo e fiammate sul cibo. Il gusto del cibo quindi non viene contaminato e conserva il suo sapore, inoltre non da fastidio ai vicini se usato sul terrazzo o balcone di casa. |
| Il piano unico di cottura e la possibilità di regolazione rapida della temperatura, consente di poter cuocere unità di cibo piccole e grandi (niente cade giù), qualsiasi tipo di cibo possa stare a contatto della piastra. L’acciaio inox inoltre non assorbe odori; è possibile quindi passare da cotture di pesce alla carne, verdure o altro, senza intaccare il gusto. |
| Svariate le dimensioni del piano cottura e la disponibilità di accessori (fornelli, friggitrici, lavelli, utensili cucina). Il piano cottura inoltre appoggia su piedini regolabili o può essere fissato su varie tipologie di carrelli, o anche incassato su piani esistenti in strutture progettate ad hoc. Possibile quindi un acquisto su misura, secondo proprio stile e personalità. |
| Il sistema di cottura è ben noto (vedi padella o plancha o teppanyaki/fry top) e quindi alla portata di tutti. Non ha bisogno di lunghe preparazioni o attese di riscaldamento. Non sarà necessario utilizzare condimenti o altro, sarà sufficiente porre gli alimenti sulla superficie del barbecue e attendere il tempo di cottura, avendo cura di girali da ogni alto.
Facile da pulire e non delicato trattandosi di acciaio inox. |
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