Descrizione
Il Barbecue Chef 80 Mix è perfetto per essere inserito in giardini, terrazzi, balconi, porticati e verande, ovunque si voglia cucinare all’aria aperta. Questo particolare tipo di barbecue a gas chiamato Plancha non è un barbecue tradizionale, ma è una superficie in acciaio INOX, materiale molto igienico, facile da pulire, che non lascia odori sui cibi e con tempi di cottura molto rapidi.
Le piastre di Chef 80 Mix sono a riscaldamento uniforme, i bruciatori sono posizionati in maniera equidistante, per ottenere la stessa temperatura su tutta la superficie di cottura. Chef 80 Mix è caratterizzato dalla doppia piastra separata, che consente la cottura di diverse pietanze contemporaneamente. E’ possibile inoltre accendere solo una delle due piastre, in base alla necessità di superficie di cottura. Questo BBQ è disponibile con le due piastre completamente liscie (26 x 40 cm. + 53 x 40 cm.) oppure con la piastra piccola liscia (26 x 40 cm.) e la piastra grande liscia e rigata (53 x 40 cm.).
Caratteristiche principali del Barbecue Chef 80 Mix:
- 100% Made in Italy
- Dimensioni totali: 81 x 50 x H 20 cm.
- Dimensioni piastra: 79 x 40 cm. (26+53 x 40 cm.)
- Peso: 30 kg.
- Attacco butano/propano
- Dotato di kit ugelli metano
- Piastra con riscaldamento uniforme
Lo Chef 80 Mix è realizzato con doppia struttura, la camera di combustione infatti è separata dalla struttura esterna. I bruciatori a banda larga caratteristici dei BBQ Planet, hanno la struttura piatta che trasmette uniformità di calore a tutta la superficie, come dimostrato anche dai test dell’analisi termografica.
Questo BBQ Planet è dotato di accensione piezoelettronica a ripetizione integrata ad impulso (PEO/I) ripetuto nella manopola, è sufficiente quindi premerla e girarla per accendere il barbecue.
Il Barbecue Planet Chef 80 Mix viene venduto senza carrello, ma è possibile aggiungere quello prescelto; sono inoltre disponibili diversi accessori, quali il coperchio, il paraspruzzi, il fornello laterale su ripiano destro, la friggitrice su ripiano sinistro e la copertura solo il BBQ o per il BBQ con il carrello. Qualora si desiderasse il carrello aperto è disponibile una griglia in acciaio INOX per coprire la bombola.
EASY TO USE, EASY TO CLEAN!
| L’adozione di soluzioni professionali, come la camera di combustione interna e struttura esterna separate (doppia struttura) che tiene il calore internamente, migliora le performance di cottura e soprattutto garantisce una bassa temperatura all’esterno evitando possibili ustioni per contatto accidentale dei bambini o di chi sta intorno al piano cottura. |
| La doppia struttura, i materiali utilizzati e il sistema di funzionamento, permettono di regolare temperature e tempi di cottura anche rapidi, quindi un utilizzo del prodotto tutto l’anno, estate e inverno, in compagnia. Inoltre produce solo vapore del cibo che cuoce, (no grassi sul fuoco, fiammate e fumo) in sicurezza. |
| La cottura su un piano inclinato e la raccolta grassi in una bacinella, non permette ai grassi residui di cadere sul fuoco provocando fumo e fiammate sul cibo. Il gusto del cibo quindi non viene contaminato e conserva il suo sapore, inoltre non da fastidio ai vicini se usato sul terrazzo o balcone di casa. |
| Il piano unico di cottura e la possibilità di regolazione rapida della temperatura, consente di poter cuocere unità di cibo piccole e grandi (niente cade giù), qualsiasi tipo di cibo possa stare a contatto della piastra. L’acciaio inox inoltre non assorbe odori; è possibile quindi passare da cotture di pesce alla carne, verdure o altro, senza intaccare il gusto. |
| Svariate le dimensioni del piano cottura e la disponibilità di accessori (fornelli, friggitrici, lavelli, utensili cucina). Il piano cottura inoltre appoggia su piedini regolabili o può essere fissato su varie tipologie di carrelli, o anche incassato su piani esistenti in strutture progettate ad hoc. Possibile quindi un acquisto su misura, secondo proprio stile e personalità. |
| Il sistema di cottura è ben noto (vedi padella o plancha o teppanyaki/fry top) e quindi alla portata di tutti. Non ha bisogno di lunghe preparazioni o attese di riscaldamento. Non sarà necessario utilizzare condimenti o altro, sarà sufficiente porre gli alimenti sulla superficie del barbecue e attendere il tempo di cottura, avendo cura di girali da ogni alto.
Facile da pulire e non delicato trattandosi di acciaio inox. |
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